En un contexto global marcado por el cambio climático y la creciente escasez de agua, la industria agroalimentaria enfrenta el desafío de adoptar prácticas más sostenibles y regenerativas en el uso de los recursos hídricos. Para abordar este reto, diversas organizaciones han impulsado iniciativas de innovación colaborativa orientadas a transformar la gestión del agua en este sector.
Laboratorio de Transición de Recursos Hídricos 2025: Un Espacio de Innovación Colaborativa
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Durante un año, el laboratorio aborda desafíos clave como la optimización del uso del agua, la regeneración de recursos hídricos y la reducción del impacto ambiental del sector agroalimentario. Se tratan problemáticas como el estrés hídrico, la reutilización del agua, la contaminación por fertilizantes y pesticidas, la adaptación de cultivos a condiciones climáticas extremas y la eficiencia hídrica en toda la cadena de valor agroalimentaria.
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- Análisis del Sector: Se realizan entrevistas y talleres con actores clave para identificar los principales desafíos en la gestión del agua dentro del sector agroalimentario.
- Convocatoria y Desarrollo de Soluciones: Se lanza una convocatoria para seleccionar startups y proyectos innovadores con soluciones replicables, que se desarrollan en espacios de co-creación junto a empresas del sector.
Participantes y Colaboradores
Este laboratorio cuenta con la participación de socios estratégicos como Coca-Cola Europacific Partners y Lainco. Además, colaboran entidades como Familia Torres, bonÀrea, Grup Bon Preu, L’Institut Agrícola Català de Sant Isidre, la Cooperativa Agrícola de Viladecans, el Catalan Water Partnership, el Cluster Food Retail de Catalunya y la Agència Catalana de l’Aigua. Estas colaboraciones enriquecen el proyecto y facilitan la implementación de soluciones innovadoras en la agroalimentación.
Innovación Tecnológica en el Tratamiento de Aguas Residuales
Las tecnologías avanzadas están revolucionando el tratamiento de aguas residuales, permitiendo una gestión más eficiente y promoviendo la reutilización de recursos. Estas innovaciones contribuyen a la sostenibilidad y al cuidado ambiental, transformando las aguas residuales en recursos reutilizables y marcando el camino hacia un futuro hídrico sostenible.UNIA
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